SABATO 11 OTTOBRE
ore 10:00 - Apertura Stands gastronomici e percorsi
artigianali.
ore 12:00 - Presentazione della manifestazione
sala Consiglio del Comune di Frasso Sabino
dibattito sul tema:
"La conoscenza della cultura, delle abitudini e dei
costumi dei popoli attraverso il cibo come
veicolo di integrazione e convivenza pacifica".
ore 13:00 - 1° Laboratorio del gusto a cura di Slow Food
Dolci: Ungheria e Sabina a confronto.
ore 16:00 - 2° Laboratorio del gusto a cura di Slow Food
Vino: Sudafrica e Italia a confronto.
a seguire degustazione di cibi africani.
ore 16:00 - Spettacolo: Musica, balli e canti africani
ore 17:30 - 3 ° Laboratorio del gusto a cura di Slow Food
Degustazione Cibi Albanesi
DOMENICA 12 OTTOBRE
ore 09:00 - Apertura Stands gastronomici e percorsi
artigianali.
ore 10:30 - 1° Laboratorio del gusto a cura di Slow Food
Dolci tipici di Frasso Sabino fatti in casa e
Ananas del Ghana.
ore 13:00 - Degustazione primi piatti Ungheresi
ore 15:00 - 2° Laboratorio del gusto
Zuppe: Marche e Sabina a confronto.
ore 16:00 - Spettacolo: Musica, balli e canti ecuadoriani
ore 16:00 - 3° Laboratorio del gusto
Formaggi Pecorini: Romania e Italia a confronto
accompagnati da birre artigianali Itaiane e
Nigeriane.
ore 17:00 - Degustazione gelato artigianale della
"Via Lattea" Casperia.
ore 18:00 - Degustazione Cibi tipici locali.
c/o stand gestito dalle donne di Frasso.
SABATO E DOMENICA
Raccolta fondi per il reparto di radioterapia dell'Ospedale
San Camillo De Lellis di Rieti con vendita di pizze e
focacce prodotte sul posto con forno a legna presso lo stand dei giovani di Frasso Sabino.
Saranno attivi due laboratori artigianali africani specializzati in acconciature e sartoria. All'interno della corte del castello sranno organizzati assaggi guidati di vini di qualità.
