SABATO 10 OTTOBRE

ore 11
Apertura stand e percorsi gastronomici e artigianali
ore 11:30
Criterium ciclistico Roma-Frasso a cura del cycling team
ore 13
Piatto tipico Sabino a cura della Pro Loco
Folklore nostrano - canti popolari per le vie del paese
ore 16
I sapori del Brasile "Churrasco-Fejoada-Pastel..."
Zè Galia - Musica popolare Brasiliana con chitarra e voce
ore 16:30
Apertura Boteguida Latinoamericana - cocktails e rum
ore 17
Laboratorio del gusto "Il Rhum dalla tortuga ai giorni nostri"
ore 18
Laboratorio del gusto "Formaggi - Abruzzo e Veneto a confronto"

DOMENICA 11 OTTOBRE

ore 10
Apertura stand e percorsi gastronomici e artigianali
ore 11
Salumi d'eccellenza di casa nostra
ore 13
Piatto tipico Sabino a cura della Pro Loco
ore 15
Alfonso Sessa - A carnevale ogni scherzo vale: siamo tutti uguali
ore 15:45
Publico dibattito: "I cibi si incontrano, e la gente?"
ore 16
Cibi e genti dal mondo - Albania,Argentina,Brasile,Romania
ore 16:30
Laboratorio del gusto "Il vino dei Gauchos"
ore 17
Laboratorio del gusto "Fritto che passione - Olive Ascolane e frittelli Frassaroli esaltati dall'olio extravergine della Sabina"
Zè Galia band - concerto e danze, un viaggio nei ritmi del Brasile